Artes & Sabores

13
Mar 09

Lembram-se desta receita?

Ontem voltei a fazer,de facto as receitinhas da mamã ficam sempre boas.

E o melhor de tudo é que é simples e rápido de se fazer.

 

 

E fica sempre uma delicía!

Receita.

 

Escrito por Mrs. Singh às 10:33
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11
Mar 09

Boa noite!

Estou tristinha,ando muito limitada nos meus cozinhados.

Primeiro; não estou na minha cozinha....

Segundo; aqui em casa não gostam de quase nada

 

Queria uns lombinhos com manga,mas os panados ganharam em maioria absoluta!

Querem panados!? Eu dou-vos panados  

 

Claro que tenho saudades da minha cozinha e das minhas papinhas LOL mas adoro estar com as minhas manas,sobrinhos e cunhados. Por eles até como os panados

 

Vamos lá então aguçar a quem gosta de panadinhos e arrozinho de ervilha

 

São duas coisas rápidas de fazer e claro...os ingredientes e temperos foi tudo ás escondidas...senão já não os comiam aqui em casa

 

A verdade é que ficaram óptimos!!

 

Deixo-vos aqui a receitinha.

Bom Apetite!!

 

Escrito por Mrs. Singh às 21:52

11
Jul 08

Foi através da cozinha Caboverdiana, que conheci este feijão. O feijão congo ou kongo!

É muito bom, não sei fazer congo como manda a tradição, mas faço-o de uma maneira que fica com um sabor muito parecido.

 

Este arroz apesar de ser parecido ao feijão preto, não é a mesma coisa.

São dois tipos de feijão diferente. O fejião congo é mais pequenito e mais clarinho.

Na minha opinião, também é mais saboroso que o feijão preto.

 

Não é nada dificil de se fazer e fica super saboroso!

Experimentem.

 

Dá vontade de comer não dá!? :)

 

 

Deixo aqui as indicações de como se fazer o arroz, feijão e as carnes.

 

 

 

Escrito por Mrs. Singh às 10:57
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30
Jun 08

Este arroz além de diferente, é também, bastante saboroso.

Quando digo diferente, quero mesmo dizer...diferente. É que um dos ingredientes usados para fazer este arroz, é iogurte natural.

Faz-se facilmente e fica muito bom, com carne grelhada ou peixe frito.

Palak é uma especie de espinafres, já aqui tinha deixado, fotos da folha palak.

 

 

Aqui está o prato completo

 

 

Aqui fica a receita deste arroz maravilhoso.

Experimentem que é muito bom.

 

 

Escrito por Mrs. Singh às 17:11
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