Nunca tinha feito leite creme. Mas a partir de agora,irei fazer muitas vezes concerteza.

Retirei esta receita da Cozinha da Risonha.

Como não tenho o tal "ferro dos doçes" para queimar o açucar,fiz uma mistura de canela e açucar fininho, (sugestão da Risonha) e polvilhei o leite creme.

Ficou muito bom!

Encontram a receita aqui.