Mais uma receitinha fresca e saborosa da Sidul.

Preparação e ingredientes:

Bata 150ml de natas e coloque-as no frigorifico. Demolhe 3 folhas de gelatina em água. Triture 250g de framboesas com 1 colher de sopa de sumo de limão até obter um puré.
Dissolva a gelatina e misture com o puré de framboesa. Bata 2 claras em castelo com 120g de açucar Sidul light e acrescente delicadamente ao puré. Por fim misture as natas batidas.

Molho de framboesa:

Leve 30g de açucar Sidul light com 75g de puré de framboesa ao lume e deixe ferver durante 2minutos.

*Quem n gostar de framboesa pode optar por uma outra fruta,digo eu!